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蒜泥黄瓜的家常做法

时间:2010-12-5 17:23:32  作者:奇闻故事   来源:话题杂谈  查看:  评论:0
内容摘要:1、花瓜2根,蒜3个,食用盐1勺,食用糖1勺,麻油2勺。2、将黄瓜洗干净后去皮,拍下然后切块。3、将3个蒜拍泥,然后用刀在切的更碎点,不要太多的蒜泥,适量即可。4、将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里,加

蒜泥黄瓜的蒜泥家常做法

1、花瓜2根,黄瓜蒜3个,蒜泥食用盐1勺,黄瓜食用糖1勺,蒜泥麻油2勺。黄瓜

2、蒜泥将黄瓜洗干净后去皮,黄瓜拍下然后切块。蒜泥

3、黄瓜将3个蒜拍泥,蒜泥然后用刀在切的黄瓜更碎点,不要太多的蒜泥蒜泥,适量即可。黄瓜

4、蒜泥将切好的黄瓜和蒜泥放在同一个碗里,加1勺盐后等10分钟,将浸出来的盐水倒掉。

5、最后倒入麻油,颠两下致均匀即可。

蒜泥黄瓜简单做法

黄瓜既可以直接摘下当水果吃,也可以作为蔬菜进入我们餐桌,是一道老少皆宜的食物。说到黄瓜最普遍的吃法就是凉拌了,凉拌黄瓜是夏季非常爽口的一道小菜,而大蒜作为我们在做菜时必不可少的辅料,和黄瓜搭配起来也是非常的独具风味。那么今天小编就来教大家怎么做蒜泥黄瓜吧。

1、首先准备好需要的食材:黄瓜、大蒜、胡萝卜、香油、醋、鸡精、白糖。

2、然后把黄瓜洗干净去皮用刀拍碎,胡萝卜切成薄片,大蒜打成蒜泥,再放入一个碗中。

3、在碗中依次加入食盐、白糖、醋、香油、鸡精搅拌均匀即可。

1、黄瓜1根,食盐1/4小匙,蒜5瓣,生抽1小匙,香油1大匙,陈醋1大匙。

2、将黄瓜冲洗干净,从中间切开成两半。

3、取半边黄瓜在尾部斜着切开一小块,再沿着斜切面开始切薄片,顶部相连不要切断,切10片为一组,依次将所有的黄瓜切完。

4、将切好的黄瓜片摆入盘中。

5、大蒜切成末,和盐、生抽、陈醋、香油一起调成汁。

6、将调好的浇在黄瓜上面即可。

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